【熱銷排行榜】前巷說百物語 (下)開箱
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世間一切，不過虛無幻影，
魍魎魑魅，盡是出乎人心──僅此一檔此乃尚未遇見山岡百介、治平一行人之前，小股潛又市年輕時期的故事──
昔日，曾有遊戲名曰「百物語」。
若於深夜執燭閒話怪譚，當百則道盡，將喚醒妖物、引鬼魅橫行……本書特色★第130回直木賞，受賞系列作品第肆作堂堂登場！
★日本文壇魔術師．京極夏彥，再啟奇幻與哀怨中羅織的鬼魅繪卷。
★《巷說百物語》系列的起始原點！京極夏彥的書迷們絕對不容錯過的大作！作者簡介京極夏彥Kyogoku Natsuhiko小說家．創意家，一九六三年生於北海道。一九九四年以琢磨多年的妖怪小說《姑獲鳥之夏》晉身文壇，備受各界矚目。之後以《魍魎之匣》獲第四十九屆日本推理作家協會賞、《嗤笑伊右衛門》獲第二十五屆泉鏡花文學賞、《偷窺狂小平次》獲第十六屆山本周五郎賞，更以《後巷說百物語》奪得了第130回直木賞。除了獨樹一格的文學創作之外，還以與其他作家對談、聯合創作、民俗研究等其他形式活躍於文壇。評價京極夏彥官方網站
「大極宮」：www.osawa-office.co.jp/
「□化□大學校」：www.obakedai.jp/blog/譯者簡介最便宜劉名揚限時商品網拍熱門產品一九六八年生於台北市。畢業於美國紐約大學美術系研究所。曾長年旅居美、日，現專職從事設計與英日文翻譯工作。譯有《續巷說百物語》、《後巷說百物語》、《春天，相遇在巴尼斯百貨》（麥田出版）、《完全北野武》（紅色文化出版）、《爺爺》（時報出版）等書。
商品訊息簡述:
作者： 京極夏彥
新功能介紹- 譯者： 劉名揚
- 出版社：台灣角川
新功能介紹 - 出版日期：2012/10/25
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
拉麵名店找日籍主廚坐鎮 卻未合法申請遭罰15萬 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
日本神山拉麵2016年到彰化開設分店，總公司請來日籍主廚山本貴司在店內技術執導、烹煮麵食，卻未事先申請許可，去年遭專彰化移民署專勤隊訪查後，彰化縣勞工處認定違反《就業服務法》裁罰15萬元，業者不服，去年向勞動部提起訴願遭駁回再提行政訴訟，法院仍判敗訴。神山拉麵品牌是源自日本大阪，台灣神山拉麵與日本神山拉麵總公司代表人簽訂合作契約，前後在彰化及台北開設分店，開店時業者還以日籍主廚坐鎮店內吸引消費者，網路上部落格也刊登社長神山智博、主廚山本貴司在店內廚房為客人烹煮麵食的照片。. } }); } 但就業服務法規定，任何人不得非法容留外國人從事工作網拍熱門商品省錢大作戰；雇主聘僱外國人需事先申請許可，彰化縣勞工處前年會同移民署彰化縣專勤隊前往彰化神山拉麵訪查，訪談日籍主廚，認定業者未依相關規定申請許可，就讓主廚以商務考察名義來台，從事督導及料理技術指導等工作明顯違法，裁罰15萬元。日籍主廚山本貴司在訪查時說，在店內協助台灣員工尋找合適食材與做法，負責督導員工，2018熱銷商品超實用業者指出，因日本食材及製作過程要求嚴格，神山拉麵總公司依契約內容需常派人到台灣督導及為展店規劃等，但日本主廚在店內熱賣產品2018熱門產品並非提供勞務。彰化縣政府則認為，國外公司派遣人員來台從事技術指導、支援等，都已涉及工作範疇，就僅此一檔算無直接聘僱關係，仍應依就服法相關規定申請許可。彰化地院調查，山本貴司有實際從事製作拉麵及處理食材，且店內並懸掛有「本日主廚 山本貴司」招牌，可見日本主廚君確實在店內從事工作，法官不採信業者辯稱招牌是山本貴司自己做，自己掛，照片只是比劃一下的說法，判業者敗訴，仍可上訴。彰化拉麵店有日籍主廚坐鎮卻未依就業服務法申請，彰化縣政府開罰15萬元。報系資料照 分享 facebook
亞培下架6產品 他說購買罐頭前應注意三件事！
亞培安素等6款產品，因被發現產品變質劣化，被要求預防性下架。罐頭食品充斥市面，已深入民眾生活，雖然已是相對安全的產品，但購買前，消費者還是要當心。
農業社團「韋恩的食農生活」版主韋恩稍早發文表示，罐頭相對是安全的一種包裝，要斷定這些問題到底是怎樣發生的，恐怕要衛生單位進一步採樣化驗才知道。
韋恩表示，依他的經驗推斷，大概是微生物生長腐敗惹的禍可能性很大。這類罐裝飲品，依然屬於屬於罐頭食品的一種，雖然跟大家習慣知道的罐頭鮪魚、罐頭醬菜不太一樣。因為這類產品高蛋白質、很營養，pH值又偏中性，所以很適合微生物生長，因此作為罐頭進行滅菌，是相對安全的一種保存方式。
但商業滅菌非絕對，罐頭仍要檢查。既然液態的營養品屬於罐頭食品的一種，相對是很安全的。
他表示，既然這樣，那這次的問題可能是怎麼一回事呢? 其實雖然叫做滅菌，還是不能保證萬無一失，因為目前罐頭生產的方式叫做「商業滅菌法」而不是「絕對滅菌法」。
所謂商業滅菌法，就是以商業上可行，以有限的溫度與時間下進行滅菌，這樣子原本數以兆億的微生物，雖然沒有達到殺死光的地步，但是還是可以達到安全為生的程度。
要讓食物中的微生物歸零要付出的代價太高了，所以並不實際。能讓微生物控制在百萬分之幾的不良率，就已經算是安全了。
韋恩表示，這不良率百萬分之幾，還是有機會讓（幸運？）的消費者碰到。所以消費者在購買或食用罐頭前，應該多留意：
1. 食用前，看看罐頭有沒膨罐? 微生物生長常常伴隨著生產二氧化碳，所以會讓罐頭膨脹，嚴重時還會爆炸…所以看到膨脹過的罐頭就別吃了。
2. 罐頭有沒有變形? 有時候罐頭如果在運輸過程中摔到或碰撞造成變形，可能產生微小的細縫，讓微生物趁隙而入，所以變形的罐頭要特別小心，這次的事件其實也不能排除是運輸造成的問題。
3. 罐頭有沒有失去真空? 通常罐頭的內部氣壓較低，俗稱產生真空，當然不是到達物理學上的真空狀態。如果內部因為微生物產氣，就失去了內外的壓差。
所以有些罐頭會在蓋子上設計一個真空鈕，失去真空狀態時，開蓋就不會有「啵」的一聲，這點也是可以讓大家提高警覺的巧妙設計。
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