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下面附上一則新聞讓大家了解時事
適合川菜的白米 日本將香米進化成公主香 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
麻辣鮮香的川菜在日本越來越受到歡迎，東京都舉辦「2019四川美食節」上，鳥取縣正式公開新品種的白米「公主香」，這是從「香米」再改良進化，號稱是最「適合川菜的白米」。為什麼是最「適合川菜的白米」？日經新聞報導，「公主香」不僅有像爆米花一樣的香味，還帶有日本白米軟糯的口感。. } }); } 據了解，新品種是將中國和泰國等亞洲地區較為常見的「香米」改造成符合日本人喜好的軟糯口感。因此「公人氣商品排行榜2018熱門商品主香」比日本米略微細長，看起來類似亞洲地區使用的「長粒品種」。報導指出，包括川菜等辛辣類亞洲民族特色料理在日本越來越受到歡迎，因此，配合飲食口味的改變，新品種開發將有助於開拓白米市場的需求。瞄準辛辣類亞洲民族特色料理的白米在日本受到歡迎。在日本的「2019四川美食節」上，産自鳥取縣的白米「公主香」受到了各方的關注。該品種將泰國白米和日本白米結合起來進行改良，將中國和泰國等亞洲地區較為常見的「香米」改造成符合日本人喜好的軟糯口感。在正宗口團購人氣產品經典產品味的菜系深受人們喜愛的情況下，該品種將有助於開拓日本國産白米的需求。東京舉辦的四川美食節匯聚了許多正宗川味料理，今年活動參與人數達到10萬，與2年前首次舉辦時相比，增長了5倍左右。四川美食節執活動商品行委員會的委員長中川正道非常看好最「適合川菜的白米」新品種，認為「首次有白米來參加美食節，反響不錯。在感受當地白米香氣的同時，口感也符合日本人的喜好，讓人食慾大增」。 川菜最有代表性的夫妻肺片。取自新浪網 分享 facebook 東京都舉辦「2019四川美食節」上，鳥取縣正式公開新品種的白米「公主香」，這是從「香米」再改良進化，號稱是最「適合川菜的白米」。取自日經中文網 分特價產品2018流行商品享 facebook
台大人事風波不斷 教長：校方自行裁決
【台灣醒報實習記者蔣濬浩台北報導】針對台大副校長出走與欲聘學者涉嫌性騷擾事件，教育部長葉俊榮回應，由台大校方自行處置。葉俊榮回應記者詢問時表示，台大副校長、教務長離職案，是由台大校方自行裁決。而玉山學者涉嫌性騷擾事件，則會請台大釐清真相後再決定是否續聘。葉俊榮強調，突破台大校長遴選案僵局的重點，不在於誰當選，而在於改善整體高教制度。
台大校長遴選案持續僵局，1日再傳出，為處理校長遴選案而受慰留的財務副校長李書行與教務長郭鴻基也將離職。針對台大行政高層出走，教育部長葉俊榮表示，台大人事行政的問題皆應由校方自行處理。「不要將遴選案問題集中在單一個人身上。」葉俊榮也表示，面對台大校長遴選案要回歸制度問題，尋求制度面的解決方式。
昨甫公開的玉山學者入選名單，便傳出台大欲聘任的王姓玉山學者涉嫌性騷擾。葉俊榮回應，會先請台大釐清此事件是否屬實，並要求校方未來在延攬階段時做足審查。未來玉山計畫的篩選標準，除了注重國際學術表現外，也將注重學者品格。
針對台大校長遴選案僵局至今，葉俊榮表示，此次遴選程序有諸多執行不周延，不管是校方、或教育部，都要負起責任面對，從制度面去檢討。至於最後到底誰擔任台大校長，並不是重點。
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