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作者： 農業藥物毒物試驗所
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
國內腸躁症盛行率高 低腹敏蔬果助預防
國內腸躁症盛行率找便宜約22%，可能引發腹痛、拉肚子等症狀，醫師表示罹患腸躁症原因很多，想要改善或預防，除了藥物也可以透過「低腹敏三階段飲食」幫助預防腸躁症。
國內不少人受腸躁症所苦，導致腹痛、腹瀉或是便秘等症狀，想要改善預防，醫師表示可以嘗試「低腹敏三階段飲食」。
醫師曾屏輝：「第一階段先把可能的嫌疑犯全部先把它停止，然後這時候我們再一個一個來試看看造成你不舒服的食物是哪一種，然後最後統整第一階段跟第二階段以後，再幫你調出最好的一個食物。」
國內腸躁症盛行率約22%，飲食不均或面臨身心壓力，造成腸道菌叢及腸道環境不穩定，就可能罹患腸躁症，專家建議，平日飲食可以挑選低腹敏蔬果來預防。
基金會主任許惠玉：「維生素C高、水溶性纖維高，這個多酚高、維他命高，然後酵素也不低的這樣的一個水果，這個木瓜、奇異果、番茄都是屬於這樣的水果。」
挑選高CP值、高營養密度以及有低腹敏認證的蔬果，降低腸躁症罹患機率，搭配正常生活作息，幫助維持身心健康。
美研究：使用牙膏恐增糖尿病風險？來看毒物專家怎麼說
牙膏、防曬乳、糕點、紙張......，這些民眾再熟悉不過的物品，現在竟傳出可能會增加罹患糖尿病的風險！美國最近一項研究指出，常添加於這些物品中作為合法著色劑的「二氧化鈦」，可能和罹患第二型糖尿病有關連性，消息一出，嚇壞不少民眾。難道連牙膏、防曬乳都不能用了嗎？
人體不易吸收 主要作為白色色素
根據國家環境毒物研究中心資料顯示，二氧化鈦又名氧化鈦或鈦白，俗稱鈦白粉，主要作為白色原料，被大量運用在工業、護理用品及加工食品中，包括化妝品、纖維、紙張、塑膠、油墨及塗料中，食品則像是口香糖、麵包、調味料。
林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海表示，國際癌症研究中心將吸入型的二氧化鈦列為2B級致癌物，指的是吸入型的二氧化鈦只在動物實驗中會增加癌症風險，人體上沒有致癌證據。但一般人不太會吸入二氧化鈦，通常是工人在生產二氧化鈦相關製品時，才可能暴露在二氧化鈦中而吸入。
（美國有研究指出，二氧化鈦和第二型糖尿病可能具有關聯性。圖片來源：shutterstock）
國際間多允許合法使用
不過，衛福部食藥署表示，包括聯合國食品標準委員會、歐盟、日本、紐澳均允許二氧化鈦為著色劑，可視實際需要用於加工食品中，但不得用於生鮮食品。限量標準部分，僅美國食品藥物管理局規定二氧化鈦在食品中的添加量不得超過1%，且國際間均未准用奈米級二氧化鈦為食品添加物。
食藥署食品組專門委員董靜馨強調，目前二氧化鈦在多數國家均可作為食品著色劑，2016年歐盟食品安全局（EFSA）的評估報告，也表示目前食品添加物二氧化鈦尚無危害消費者健康的疑慮，目前國際間尚未有修正食品添加物二氧化鈦的相關訊息。
顏宗海認為，目前國際上尚未建立二氧化鈦的每日最大安全攝取量，且二氧化鈦的健康疑慮還需更多的研究來驗證，並訂立標準，民眾不必太過緊張。食藥署則表示會持續關注國際間的最新發展，如果各國蒐集到確實的醫學證據，將作為食品添加物標準的修正參考依據。
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